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Creador de inspiraciones en gastronomía
Hornos diseñados y fabricados para “Chefs” desde 1946. Innovación y respeto del medio ambiente.
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Gama y calidad
Especialista en el equipamiento de panaderías y pastelerías, mas de 60 años al servicio de profesionales.
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Los auténticos de la cocción
Un siglo de existencia! Charvet diseña y construye cocinas de alta calidad para el mundo de la gastronomía.
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Los expertos
Más de 40 años de presencia en casi todas las cocinas del mundo,. Irremplazables !
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El especialista
Más de 60 años de historia para esta empresa especialista en utensilios para cocinar.
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Innovadores en refrigeración
Fabrícantes de muebles refrigerados, abatidores y camaras de fermentación.
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Calidad y competitividad
100 años d’existencia ! y actualmente primer fabricante francés de muebles en acero inoxidable.
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La cocción de chefs
Ponemos a su disposición una larga gama de material específico de cocción
Charvet Gamme PRO800
Caractéristiques :
Caractéristiques :
- Salamandra
- Plancha
- Cocedor a pastas
- Mesa de preparacion
- Quemador alto rendimiento
- Parilla con piedras volcanicas
- Wok
FICHE TECHNIQUE 
Charvet Gamme PRO900
Même que la gamme PRO800 plus :
Même que la gamme PRO800 plus :
- Bordes curvos
- Freidora a gas
- Sarten 40 hasta 60 dm2
- Marmita calentamiento directo / bano Maria
- Mezcla de marmita soldada por encima
- Espacio técnico posterior
FICHE TECHNIQUE
Charvet Gamme PRO1000
Identique à PRO900 plus :
Identique à PRO900 plus :
- Marmitas hasta 260 litros
- Sartén hasta 80dm2
- Quemadores con maxigrillas
- Elementos sobre patas / suspendidos / sobre ruedas
- Bordes francos
FICHE TECHNIQUE
Charvet Gamme XL Concept
Caractéristiques :
Caractéristiques :
- Mini sartén y mini marmita
- Marmitas basculantes con mezclador
- Cocedores polivalentes
- Sartén basculante a recipiente cilindrico con rascadora
- Sartén polivalente y autoclave
- Mini sartén y mini marmita de mesa
FICHE TECHNIQUE
Charvet Extend Concept
Caracteristicas:
Caracteristicas:
- Una nueva arquitectura culinaria
- Posibilidad de construir libremente con los otros modulos
- Cree sobre medida su propio piano gastronomico
FICHE TECHNIQUE
Charvet Aero GAM
Caractéristiques :
Caractéristiques :
- A définir
FICHE TECHNIQUE